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家居之—厨房篇

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家居之—厨房篇
现代家居装修,厨房的位置和内里的摆设,占有很重要的地位。因为它是主管着一家人的健康,子嗣和财富。
   怎样才算是一个「吉」的厨房呢?
 
  (一)厨房应该设立在宅的南方,其次是在东方或东南方。切忌设立在北方或西方和西北方。
  (二)厨房切忌在主人房的隔壁。
  (三)厨房内切忌有厕所,或厨房门与厕所门相对。
  (四)厨房内的光线要充足,阳光能照射。
  (五)厨房内的空气要流通,除了抽油烟机外,还需有抽气扇,这可使空气流通和厨房内的温度降低。
  (六)厨房内要保持干爽,不能湿气太重。
  (七)尽量避免厨房门入口正冲灶口。
  (八)灶头上要有足够的空间和高度,不可太过压灶。
  (九)厨房内的刀和利器,不可外露。
  (十)厨房内重要的一环,就是水喉位,通常不可与灶头同一位置,或对冲灶头。但,亦须要与家宅的设计相配,很难有一个固定的模式,就是要请教装修师傅。的原则,就是要火先水后或火高水低