节能燃气灶已成为现代家居生活中不可缺少的厨具之一，然而当今市场上节能燃气灶的品种繁多，真伪难辨，怎样才能选择的节能燃气灶呢?节能燃气灶的工作原理是什么?下面我们一起来看看吧!
节能燃气灶的工作原理
原来，节能燃气灶之所以节能，是因为节能燃气灶在传统灶具的工艺基础上，通过单柱悬浮燃烧技术改变了燃料的燃烧方式，从而全面提高了热效率，达到了节能的目的。经检测，普通燃气灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热效率高达63%甚至更高，能够限度地有效利用能源。
更详细的原理分析就是：单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收，从而减少了热量损失，全面提高热效率;而传统燃气灶属于多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体空间向四方辐射，损失很大，造成热效率降低。
节能燃气灶具有以下特点：
1、省气，35%----48%，折算下来一瓶气能够多用十几天;
2、低碳环保，无烟无铁屑，不熏锅底，不生锈，燃烧充分;
3、纯蓝猛火，完全包围锅底，不脱火回火，菜肴味道更佳;
4、省时，烧水、煮饭比传统燃气灶节约20%以上的时间;
5、结构简单实在，材质上乘，造型大方，使用寿命长达八年以上。
节能燃气灶不仅适用于饭店、军队、学校、企业等厨房以解决人们的基本生活问题，还是用于小型制造业，应用范围非常广泛。
节能燃气灶如何选择
首先你必须要清楚自己家里的气源是哪种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。选择节能燃气灶的时候，就应该注意包装箱上的明示，也可以通过节能燃气灶的型号来进行辨别。在选择节能燃气灶个要注意的问题就是，辨别自己家是使用的哪一种气体，这样更容易分析来源。
必须知道的是节能燃气灶是否带有自动熄火保护装置，带熄火保护装置的节能燃气灶安全性能更高，使用安全放心，当火焰被风或水熄灭的时候，确保它可以自动切断煤气。节能燃气灶是代表它的温度不高，所以选购节能燃气灶第二个要注意的问题就是必须带有自动熄火装置，不然我们的生命健康没有保障。
看节能燃气灶的表面面板，是不锈钢面板，而且面板应该有一定的厚度，有些节能燃气灶的钢板厚度做得比较薄，很容易变形。用铸铁、钢板等材料制作的节能燃气灶表面喷漆应该均匀平整，无起泡或脱落现象。材质是我们选择节能燃气灶必须慎重的一个步骤，材质的好坏直接影响节能燃气灶的寿命。
节能燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误。通气点火时，能够保证燃气每次都顺利点燃起火，点火4秒之内火焰要燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体接触灶体的各金属部件不会产生触电感觉。如果节能燃气灶在调试后仍然有脱火回火的现象，就说明节能燃气灶的质量很有问题。
切记要注意看好节能燃气灶的风门调节。在进行点火试验的时候，还应该顺便检查一下节能燃气灶的调风门是否调节方便，放锅的支架安装是否恰当等等问题。
以上就是为您带来的节能燃气灶了，随着人们对于环保意识的不断加深，任何能源上的问题都会成为万众瞩目的焦点，所以作为能耗的燃气灶也开始走向了节能的道路。节能燃气灶就为您介绍到这里了，希望能对广大业主有所帮助。