大黄是《中国药典》收录的草药，药用来源为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、 唐古特大黄Rheum tanguticum Balf.或药用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。
大黄图片
大黄与其它中草药一样，也是源于某种植物，大黄既是一种药材的名称，也是一类植物的名称，即是多种蓼科大黄属的多年生被子植物的合称。大黄作为药材很早就出现于古代的一些医药典籍，由于大黄这种药材的来源甚广，所以它作为药材的种类也很多，但中国古代一些药典中记载的大黄往往多指马蹄大黄。世界上其它和地区也有大黄这种植物，例如，在欧洲以及中东等地，他们多将大黄用作食物食用。
大黄的功效
大黄的功效：具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。主治实热便秘;热结胸痞;湿热泻痢;黄疸;淋病;水肿腹满;小便不利等。脾胃虚寒、血虚气弱、妇女胎前、产后、月经期及哺乳期均慎服。
大黄的作用：
1、大黄用于火热亢盛、迫血上溢，以及目赤暴痛，热毒疮疖等症。
大黄泻下泄热，有泻血分实热的功效，故又能用治血热妄行而上溢，如吐血、衄血;对目赤肿痛、热毒疮疖等症属于血分实热壅滞的症候，可配黄连、黄芩、丹皮、赤芍等同用。
2、大黄用于大便燥结，积滞泻痢，以及热结便秘、壮热苔黄等症。
大黄泻下通便、清除积滞，故可用于大便不通及积滞泻痢、里急后重、溏而不爽等症;又因它能苦寒泄热，荡涤肠胃积滞，对于热结便秘、高热神昏等属于实热壅滞的症候，用之可以起到清热泻火的作用。在临床应用时，本品常与芒硝、厚朴、枳实等配伍。
大黄的副作用
(1)过量服用可引起恶心、头昏、腹痛、腹泻、黄疸。
(2)过敏反应：表现为过敏性紫癜、药疹、皮炎、水疱、哮喘加重等。
(3)服用过久能引起甲状腺腺瘤样变化、肝细胞退行性变化、静脉瘀血及前列腺上皮肥大或增生。
大黄价格
目前市场行情稳定，价格波动不大。批发的话价格稍微低一点，5-6元/斤左右，但是零售价在15-20元/斤。
大黄种植
虽然大黄喜欢温润的气候，但是大黄集气害怕高温，适合它生长的温度是十五度到二十五度，如果持续的高温会使大黄停止生长，大黄的生长环境喜欢在海拔1500米的山上生长，只要生长时土壤湿润并且没有积水大黄的生长速度会很快的!一般大黄的种植初是使用种子耕种的，在种植前要使用20度以上的温水浸泡大黄的种子四至八个小时!栽种在向阳的土地里面等待发芽，当种子发芽后就可以进行定点栽培了!当大黄的叶子长到15厘米的时候我们就可以进行除草工作了，过多的杂草会影响大黄的营养吸收及成长!当大黄抽出花苔的时候我们要做的就是把花苔割掉，但是要注意的剩下的那一块我们应该埋在土里面，原因很简单在下雨的过程中雨水会进入花苔茎中，会让大黄的根部进水腐烂!大黄的用药也是需要很频繁的，大约相隔十天左右就需要用药喷洒一次!时间不可以加长的!